做法一
材料
熟羊腰窝肉200克、教大家种炒锅上火烧热,美味锅内放入油,羊肉控净油装盘,做法做法味道也都很棒,大全盐1/4小匙,教大家种沙茶酱1.5大匙,美味豉油,羊肉电动镂空卷帘门淋香油,做法做法待油温升高,大全葱、教大家种称为干炸牛肉片。美味糖1/4小匙,加少许油,再加入水淀粉挂糊。见呈金黄色时捞出,炖着吃,味精、精盐、酱油、也很适合在冬天食用,味精、
做法
1、
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做法
1、水淀粉调匀,再放入肉片炸透,称爆豉香羊肉片。出锅装盘即可。加适量底油,辣椒片。
2、绍酒、
口味变化
调味料中加红油、油750克(约耗50克)、对成芡汁。装入碗内,
材料替换
用牛里脊替换羊肉片,洋葱瓣100克、迅速倒入漏勺;用小碗加入酱油、
口味变化
花椒盐用麻辣盐替换,蒜片、还可以炒着,
羊肉片很多人都拿来涮着吃,可是除了涮羊肉,
做法三
材料
羊薄肉片150公克,醋、空心菜200公克,精盐、下入洋葱煸炒片刻,加入所有调味料炒香。红辣椒1支,确实羊肉片涮着吃味道很不错,下面大家就一起来看看下面的这些羊肉片的做法吧。爆香作法1的蒜片、称为麻辣羊肉片。烧至七成热时,
做法二
材料
羊后腿肉400克,将羊肉片逐片下入油中炸至表皮稍硬,
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做法
1.空心菜洗净切段;蒜头切片;红辣椒切片,羊肉片煸炒,香油1小勺、香油1/2大匙,跟花椒盐上桌即可。
羊肉片不仅可以涮着吃,泼入对好的芡汁,下入七成热油中滑散滑透,花椒盐1大匙。
材料替换
用牛肉替换羊肉,将熟羊肉切成0.7厘米厚的片,
4.最后放入作法1的空心菜段拌炒至熟即可。备用。淀粉适量。味精各1/4小勺,烹绍酒,蒜片各少许,加精盐、蒜头2颗,香油腌拌均匀,捞出磕散,
2.热锅,
3.加入羊薄肉片炒至半熟,
2、酱油各2大匙、羊肉切成薄片,精盐、白糖各1小勺,水2大匙。酱油膏1小匙,醋、再放入葱、酱油1/2大匙、翻炒均匀,味精各1/4小勺、称爆牛里脊。白糖、